Video receta Blue Gourmet | Majarete

Este postre típico de República Dominicana, de influencia Taína (habitantes precolombinos de la isla), es muy fácil de preparar y tiene un gran éxito entre todos los huéspedes que se alojan en BlueBay Villas Doradas.
Se sirve en frío y su preparación se lleva a cabo con los siguientes ingredientes:

450 gr maíz tierno (dulce)

2 tazas de leche líquida

1/2 taza de leche evaporada

1/2 taza de leche condensada

225 gr de azúcar

1 pizca de sal

1 cucharadita de extracto de vainilla

Ralladura de 1/2 limón agrio

2 palitos de canela

12 clavos de olor